Irgendwann hat Sternekoch Frank Rosin (The Taste, Rosins Restaurant, Topfgeldjäger) den Begriff Gaumensex kreiert. Eigentlich ist dieser Begriff ja etwas gar platt, aber neulich bei Kolja Kleeberg im Restaurant VAU in Berlin musste ich feststellen, dass Gaumensex halt doch möglich ist. Berlin hat viel in Bezug auf Sterneküche zu bieten. Die bekanntesten sind wahrscheinlich Christian […]